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卖狗粮也用大数据 “夫妻老婆店”成电商香饽饽

来源:新华网 时间:2017-09-05 09:35:28

“蚊子虽小也是肉。”一家“夫妻老婆店”确实是小,但全国600万家“夫妻老婆店”的市场容量加起来,那就绝不是“蚊子肉”。天猫的“野心”是,帮助这600万家“夫妻老婆店”全面拥抱大数据时代,到今年底天猫小店的数量突破1万家。

    有“野心”的不止是天猫。此前,京东已启动百万便利店计划,“收编”三四线城市“夫妻老婆店”。京东面向全国的中小门店推出了一站式B2B订货平台“京东掌柜宝”, 目前已有500余个品牌与京东新通路签约了品牌直供,掌柜宝的便利店用户已经达到5万。

    事实上,五星电器早已剑指“夫妻老婆店”,其“万镇通”项目正成为一大销售增长点。五星电器副总裁景星介绍,“截至8月31日,五星电器已开设万镇通店220家,9至12月还要签约80家店。今年半年度整体销售达到5亿元,同比增长300%,其中7月一个月就突破1.5亿元,今年的年销售额预计将超过10亿元。”据悉,除了在江苏省内乡镇市场全方位布点外,万镇通还将在今年进军省外市场,安徽蚌埠砀山店将在10月份开业。

    “换汤也换药”:

    “夫妻老婆店”换新核

    “85后”戴晓龙经营的小店如今已是五星万镇通项目的明星店。他告诉记者,加入万镇通之前帮着父亲一起做家电零售生意,店面面积200平方米不到,年销售最好的时候也就300万元左右,“2015年底加入万镇通,去年全年销售628万元,今年1-8月做了570万元,预计今年销售额将突破千万元。”

    因为生意忙不过来,戴晓龙的妻子王雨薇辞掉护士工作,小店成为名副其实的“夫妻老婆店”。“过去,我们要主动打电话给不同产品的批发商、经销商分别订货,这样不仅耗时还繁琐。” 戴晓龙说,“由于店小,进货量也少,我们这种小店并没有优势,总是要等到上一级供货商凑齐一定量才能进行送货,不仅我着急,村里购买大家电的人更着急,有时候量太少了,还不好意思打电话进货。”

    常州百丈店也是万镇通的“千万大户”,店主刘老板自己开店那会儿,店里产品只有10个品牌,销售也是等着客人上门,势头最好的那一年销售额也不过500多万元。“跟五星签约之后,品牌、型号的选择多了,价格也有优势,更不存在资金周转的压力。以往很少做活动,现在跟着五星打节点,节点销售就占了全年50%以上。”他说。景星介绍,在传统的渠道模式下,为了将商品卖到三到六线地区,需要经过四到五个层级的经销、分销商,才能到达终端乡镇夫妻老婆店,不仅造成商品流通成本高昂,渠道环节过多也造成商品周转速度慢,甚至,渠道的复杂性导致山寨货横行,“加盟五星后,并入公司系统,统一培训管理,统一输出售后物流服务,加盟商不需要库存,库存都在五星。”

    同样,网红“维军超市”除了整体店面和门头的转变,在商品上最显著的变化是增加了鲜食产品和天猫专用货架。据介绍,店主们入驻天猫的零售通以后,在零售通平台上采购满288元就能包邮送上门,缺了个别货都可以在线下单,要的货基本隔天就能到,而且还可以买到很多进口食品。升级为天猫小店后,维军超市店面的销售额环比提升了45%,客流量环比提升了26%。

    “这里的水很深”:

    改造并非易事

    其实,不仅是在农村,即使是在城市,依然隐藏着诸多“夫妻老婆店”。如在南京,市场份额第一的苏果超市旗下便利店品牌超过500家,而其它比如“8天便利店”以及夫妻杂货店等还有近2000家。

    600万家夫妻老婆店,改造升级的市场很大,但要真正升级成功,并非易事。“夫妻老婆店能不能成功升级,并不在于有了谁的冠名,而在于商品、仓配、经营人员、基础服务升级、优质小店个性化等各方面能不能真正实现升级。”省现代服务业研究院执行院长张为付说。拿天猫小店来说,不同于传统便利店,1万家天猫小店将是“千店千面”:根据店面大小、老板年龄、资金状况、方圆一公里内消费者的画像决定商品种类,如果他周围邻居有100条狗,会推荐他卖狗粮;如果他附近的邻居有100个孩子,我们会让他卖尿片。未来,天猫小店既是一个超市,又是一个邮局,还是一个旅行社,甚至可能是一个社区银行。

    记者了解到,抢夺600万家夫妻老婆店的改造商机,各电商巨头的招数各不相同。阿里和京东的目标都是这些小店搭建大数据系统、解决采销供货问题,但方式并不一样。京东新通路与品牌商合作的过程中,主要采取自营模式,京东负责采进销出,在此渠道中,京东是唯一的代理商。而天猫小店采用的是加盟模式,目的或在于加快线下网点的铺设。五星给予小店的定位是现在及未来的合作者,这个角色区别于行业传统的加盟店模式,老板们投入的少,“大头”在五星,消费者从门店购买商品,五星会负责直接把商品从仓库送到消费者家中,免去了零售商家在仓储、运输和人员培训上的更多投入,这无疑吸引了越来越多的小店老板。(宋晓华)  

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